Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma z twarogiem i ziołami

Lavash achma z twarogiem i ziołami

0
398
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 260 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 21,8 g
Tłuszcze * 16,7 g
Węglowodany* 23,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavash achma z twarogiem i ziołami
Zadowolony

Miłośnikom wypieków twarogowych i serowych wielka przyjemność sprawi lawasz achma z twarogiem i ziołami. Przygotowuje się go szybko i prosto, a wystarczą arkusze lawaszu, twarożek i ser, bo bez sera nie będzie już achmy. Jakie warzywa dodać i ile - wybierz według własnego gustu. Gotowanie achmy na patelni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Przygotuj całe jedzenie dla achmy. Twarożek przełóż do osobnej miski.
krok 2 z 15
Opłucz świeże zioła (w przepisie to pietruszka), strząsnąć nadmiar płynu i posiekać na małe kawałki.
krok 3 z 15
Twarożek dobrze rozgnieść widelcem, dodać do niego posiekane zioła i wymieszać.
krok 4 z 15
Zmiel kawałek twardego sera na grubej tarce.
krok 5 z 15
Wbij jajko kurze do miski, dodaj trochę soli i pieprzu i ubij trzepaczką.
krok 6 z 15
Rozłóż arkusze chleba pita na blacie i za pomocą nożyczek kuchennych wytnij trzy kółka o średnicy odpowiadającej Twojej patelni.
krok 7 z 15
Umieść patelnię na średnim ogniu i podgrzej w niej trochę oleju roślinnego.
krok 8 z 15
Posmaruj jedno kółko chleba pita szczotką kuchenną z czystą wodą.
krok 9 z 15
Umieść to koło na patelni zwilżoną stroną do dołu. Ogranicz ogień pod patelnią do minimum.
krok 10 z 15
Nałóż równomiernie masę twarogową na arkusz.
krok 11 z 15
Umieść drugie koło chleba pita na wierzchu twarogu.
krok 12 z 15
Rozłóż na nim równomiernie warstwę pokruszonego sera.
krok 13 z 15
Przykryj ser 3 rundą chleba pita.
krok 14 z 15
Wylej ubite jajko na achmę. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj achmę na małym ogniu przez 7 minut.
krok 15 z 15
Ugotowaną achmę z twarogiem i ziołami pokroić na porcje, przełożyć na talerze i podawać na gorąco. Po ostygnięciu pozostanie smaczny.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *