Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sok z brzozy
  3. ➠ Sok z brzozy
  4. ➠ Sok brzozowy z rodzynkami na zimę

Sok brzozowy z rodzynkami na zimę

0
2198
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 233 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 58,9 g
* na 100 gr. produkt
Sok brzozowy z rodzynkami na zimę
Zadowolony

Rodzynki i sok brzozowy to doskonałe połączenie, które stosuje się nie tylko w przygotowaniu kwasu chlebowego, ale także w przygotowaniach na zimę. Staramy się wybierać wysokiej jakości, czyste rodzynki, które pięknie „rozłożą się” w soku i nie zawiodą swoim wyglądem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Słoik umyj, wysterylizuj w dowolny sposób. Następnie dobrze wysusz pojemnik. To samo robimy z pokrywką. Do słoika wsyp cukier granulowany i kwasek cytrynowy.
krok 2 z 6
Opłucz rodzynki pod bieżącą ciepłą wodą i zalej wrzątkiem przez pięć do dziesięciu minut. Następnie spuszczamy wodę, a rodzynki umieszczamy w słoiku po cukrze.
krok 3 z 6
Odcedź sok brzozowy do rondla przez gazę złożoną na dwie lub trzy warstwy, a następnie połóż go na kuchence i zagotuj, ale nie gotuj.
krok 4 z 6
Wrzący sok wlać do słoika z cukrem i rodzynkami. Natychmiast dokręcamy go wysterylizowaną suchą pokrywką za pomocą specjalnego klucza.
krok 5 z 6
Odwróć pojemnik do góry nogami i pozostaw sok do ostygnięcia w tej pozycji. Rodzynki stopniowo zabarwią sok.
krok 6 z 6
Schłodzone słoiki odstawiamy do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu. Zaleca się wykorzystanie blanku w ciągu jednego roku.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *