Dom
➠ Biszkopt
➠ Herbatnik
➠ Biszkopt bez oddzielania jajek

Biszkopt bez oddzielania jajek

933

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 216,9 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 10,4 g

Tłuszcze * 6,2 gr.

Węglowodany* 38,2 g

Zadowolony

Biszkopt to jeden z najpopularniejszych rodzajów ciasta, który służy do przygotowania różnych wyrobów cukierniczych: ciastek, ciastek, ciastek. Z reguły podczas przygotowywania takiego ciasta zapewnia się oddzielanie białek i żółtek, a także ubijanie ich osobno. W tym przepisie rozważymy nie do końca tradycyjną metodę robienia ciasta biszkoptowego.

Składniki

jajko 4 rzeczy. Cukier granulowany 1 łyżka. Mąka pszenna 1 łyżka. Masło 20 gr.

Proces gotowania

Wbijamy jajka do głębokiego pojemnika.

Wysyłamy tam cukier i wszystko dokładnie mieszamy, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Następnie bierzemy mikser i używamy go do ubijania powstałej mieszanki.

Przesiej mąkę pszenną do osobnej miski.

Następnym krokiem jest stopniowe wprowadzanie przesianej mąki do masy całkowitej.

Połącz mieszankę mąki i cukru jajecznego. Wszystko miksujemy.

Dokładnie ubij powstałą masę mikserem przez piętnaście sekund.

Spód formy, w której upieczemy biszkopt, przykrywamy pergaminem, smarujemy spód i ściany olejem, a wierzch lekko posypujemy mąką, aby ciasto nie przyklejało się do formy.