Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki bez mąki

Naleśniki bez mąki

0
1711
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 205,3 kcal
Porcje 7 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 5,5 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 47,7 g
* na 100 gr. produkt
Naleśniki bez mąki
Zadowolony

W tym przepisie zapraszamy do pieczenia naleśników bez mąki, zastępując je mąką kukurydzianą. Te naleśniki będą cienkie i łatwo się odwracają po upieczeniu. Można je podawać z nadzieniem słonym lub słodkim, dzięki czemu można zmienić ilość cukru w ​​cieście.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wbij dwa jajka do miski do wyrabiania ciasta, dodaj do nich cukier, szczyptę soli i wymieszaj trzepaczką. Następnie dodać mąkę kukurydzianą i zagnieść do jednolitego ciasta bez grudek.
krok 2 z 4
Trochę podgrzewamy mleko, żeby było ciepłe i wlewamy je do ciasta. Dodaj olej roślinny do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj. Pozostaw wyrabiane ciasto na 15 minut, aby spęcznić skrobię.
krok 3 z 4
Dobrze rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju. Wtedy nie musisz smarować patelni. Piecz naleśniki na małym ogniu i z obu stron na złoty kolor. Ciasto mieszaj okresowo przed każdym naleśnikiem, aby skrobia nie osiadła na dnie.
krok 4 z 4
Zawiń nadzienie według własnych upodobań w ugotowane naleśniki i podawaj na śniadanie.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *