Naleśniki jak u babci

0
1921
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 225,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 52,1 gr.
Naleśniki jak u babci

To przepis na pyszne, domowe naleśniki, jakie pamiętamy z dzieciństwa. Oczywiście ich gotowanie potrwa dłużej niż zwykle. Ale ta uczta jest tego warta. Idealnie nadają się do różnego rodzaju nadzień, zarówno słodkich, jak i mięsnych. Główna fantazja!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
W głębokiej misce ubij trzepaczką jajka z cukrem, solą i wanilią na lekką pianę.
krok 2 z 4
Mleko podgrzewamy do rozgrzania i dodajemy do ciasta, następnie małymi porcjami dodajemy mąkę, wszystko dokładnie mieszamy i zalewamy wrzątkiem.
krok 3 z 4
Ciasto wymieszać i pozostawić do zaparzenia na pół godziny.
krok 4 z 4
Teraz podgrzewamy patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i wylewamy pierwszą porcję ciasta, około pół miarki, aby naleśnik okazał się umiarkowanie gruby. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Smażymy wszystkie naleśniki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *