Jagody na zimę bez gotowania przez blender
0
967
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
221,5 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
1,1 gr.
Tłuszcze *
0,6 g
Węglowodany*
53,8 g
Jagody to jedna z najsłodszych letnich przysmaków. Nic dziwnego, że chcemy cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Ten przepis pomoże Ci spełnić to małe marzenie. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Ale wynik na pewno będzie w stanie mile zaskoczyć.
Składniki
Proces gotowania
Cukier do jagód dodawać stopniowo, małymi porcjami. Zmiel przyszły dżem po każdym dodaniu. Upewnij się, że cukier jest całkowicie rozpuszczony w puree z jagód. Jeśli nie, zmiel go ponownie. W rezultacie cukier powinien być nadal całkowicie rozpuszczony. Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, uzyskana masa jagodowa stanie się jak galaretka na twoich oczach. Przełóż puree do miski.
Przygotowujemy słoiki, do których przeniesiesz puree z jagód. Muszą być wysterylizowane. Dobrze myjemy puszki. Następnie kilkakrotnie parz je wrzątkiem. Napełnij czajnik wodą i przenieś go do pieca. Gdy woda zacznie się gotować, przenieś słoik do dziobka czajnika, aby napełnił się parą. Trzymaj słoik w tej pozycji przez kilka minut. Następnie umieść go na ręczniku. Natychmiast wyschnie.
Przenieś mieszankę jagód i cukru do suchego słoika. Możesz go zamknąć dowolną plastikową osłoną. Nie warto jakoś pakować słoika. Konieczne jest przechowywanie takiego dżemu w lodówce. Będzie świetnym dodatkiem do herbaty w mroźny zimowy wieczór. Zaopatrz się w jagody i zacznij przygotowywać tak pyszną słodycz.