Jagody tłuczone z cukrem w lodówce

0
743
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 288 kcal
Porcje 0,3 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 69,9 g
Jagody tłuczone z cukrem w lodówce

Ze względu na dużą ilość cukru takie jagody są bardzo podobne do dżemu zarówno pod względem słodyczy, jak i konsystencji. Jednak gotuje się znacznie szybciej, ale jednocześnie nie jest tak długo przechowywany i tylko w lodówce. Jeśli chcesz cieszyć się takim przysmakiem przez całą zimę, lepiej go zamrozić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj jagody, pozbywając się widocznych drobnych resztek oraz zepsutych i niedojrzałych jagód. Wybrane jagody przelej do miski i zalej dużą ilością wody. Delikatnie wymieszaj jagody kilka razy rękami, zbierz resztki, które wypłynęły z powierzchni i spuść wodę. Następnie możesz opłukać jagody w durszlaku.
krok 2 z 6
Przełóż jagody do głębokiej miski i przykryj cukrem.
krok 3 z 6
Użyj blendera ręcznego, aby posiekać jagody, aż będą gładkie.
krok 4 z 6
Powstałą masę przenieść do małego rondla i zagotować na średnim ogniu, ciągle mieszając. Natychmiast zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej.
krok 5 z 6
W międzyczasie możesz wysterylizować puszki. Jest wiele sposobów, na przykład para, wrząca woda, w piekarniku, kuchence mikrofalowej i tak dalej. Wybierz ten, który jest dla Ciebie najwygodniejszy. Pozostaw słoiki i pokrywki do ostygnięcia i wyschnięcia po sterylizacji.
krok 6 z 6
Wlej powstały dżem do słoików i mocno dokręć pokrywki. Włóż słoiki do lodówki.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *