
Krem z serka mascarpone ze skondensowanym mlekiem
Do warstwy ciastek biszkoptowych i dekoracji dowolnych ciast przygotowuje się krem mascarpone ze skondensowanym mlekiem, ponieważ to ona dobrze nasiąka. Ten krem dobrze utrzymuje swój kształt, nie unosi się i równomiernie rozprowadza na ciastkach. Przepis jest najprostszy i najszybszy. Jeśli chcesz, aby śmietana nie była biała, zagotuj skondensowane mleko, co sprawi, że śmietana będzie gęstsza.