Ćwiartki ziemniaczane zapiekane w piekarniku z serem, czosnkiem i majonezem
0
1647
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
186,2 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
10,7 g
Tłuszcze *
20,4 g
Węglowodany*
8,5 gr.
Bardzo prosty przepis na pyszne ziemniaki pieczone w plastrach w piekarniku pod „czapką” z tartego sera, czosnku i majonezu. Bardzo soczysta, pikantna i atrakcyjna. Takie plastry sprawdzą się nie tylko jako dodatek, ale także samodzielnie ozdobią każdy stół. Gorące, te kawałki są idealne: miękki, chrupiący środek i elastyczna skórka serowa o smaku czosnku. Gotowanie!
Składniki
Proces gotowania
Przygotowanie ziemniaków. Odcinamy od niego skórkę, spłukujemy. Następnie obrane bulwy wkładamy do rondla, napełniamy wodą, aby całkowicie je zakryły. Postaw garnek na kuchence i zagotuj zawartość. Od momentu zagotowania gotuj ziemniaki przez trzy minuty. Następnie spuść wodę i pozwól ziemniakom ostygnąć.
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia matą silikonową lub naoliwionym pergaminem. Alternatywnie połóż arkusz folii. Lekko posmaruj olejem roślinnym. Przygotowane kliny ziemniaczane układamy na blasze do pieczenia tak, aby były umieszczone oddzielnie od siebie. Na każdym plasterku rozprowadzamy masę serowo-majonezową. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Wysyłamy blachę do pieczenia z klinami ziemniaczanymi na środkowy poziom i pieczemy przez dwadzieścia pięć do trzydziestu minut.
Smacznego!