Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pomidory z jabłkami na zimę
  4. ➠ Ketchup domowy bez octu z jabłkami

Ketchup domowy bez octu z jabłkami

0
2159
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 177,2 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 130 minut
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 7,4 gr.
Węglowodany* 25,9 g
* na 100 gr. produkt
Ketchup domowy bez octu z jabłkami
Zadowolony

Przygotowanie pysznego zdrowego sosu do każdego dania w domu jest łatwe, jeśli użyjesz przepisu na domowy keczup bez octu z jabłkami. Ten przepis łączy słodko-kwaśny keczup z Twoimi ulubionymi potrawami, więc zaopatrz się w więcej, ponieważ ketchup bardzo szybko się rozpływa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Posortuj pomidory, umyj i osusz na ręczniku kuchennym. Pokrój pomidory na 4 kawałki i włóż do rondla.
krok 2 z 5
Paprykę umyć, usunąć nasiona, grubo posiekać. Umyj, obierz i posiekaj jabłka. Obierz i posiekaj cebulę. Umyj gorącą paprykę, usuń nasiona i drobno posiekaj. Wszystkie warzywa wyślij do rondla na pomidory.
krok 3 z 5
Postaw rondel z warzywami na ogniu, zagotuj. Do warzyw dodać goździki, ziele angielskie i czarne pieprzu. Gotuj przez około godzinę pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu. Następnie wyjmij patelnię z pieca i pozostaw na chwilę w chłodnym miejscu, aż całkowicie ostygnie.
krok 4 z 5
Gotowe warzywa przełóż przez maszynkę do mięsa lub sokowirówkę. Do masy dodaj sól, cukier, cynamon i gałkę muszkatołową. Podpal i gotuj przez kolejne 45 minut. Gotowy domowy ketchup bez octu z jabłkami wlej do wysterylizowanych słoików. Dokręć słoiki pokrywkami.
krok 5 z 5
Odwróć słoiki z domowym keczupem, pozwól masie ostygnąć. Następnie przechowuj keczup w odpowiednim miejscu. Koniecznie spróbuj tego aromatycznego sosu!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *