Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Drożdżowe ciasto do pizzy z żywymi drożdżami

Drożdżowe ciasto na pizzę z żywymi drożdżami

0
1921
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 259,3 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 9 gr.
Węglowodany* 70,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Drożdżowe ciasto na pizzę z żywymi drożdżami
Zadowolony

Korzystając z tego przepisu, możesz zrobić cienkie ciasto na pizzę przy użyciu żywych drożdży. Trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo ciasto powinno chwilę stać w cieple i wyrosnąć, ale baza z niego okazuje się jednocześnie miękka i chrupiąca.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do miski wlej ciepłą wodę, rozpuść w niej cukier i żywe drożdże.
krok 2 z 6
Dodaj 3 łyżki przesianej mąki i wymieszaj.
krok 3 z 6
Przykryj gulasz czystym ręcznikiem i odstaw na 10 minut.
krok 4 z 6
Następnie dodaj do ciasta 200 gram przesianej mąki, soli i oliwy z oliwek.
krok 5 z 6
Rozpocznij wyrabianie ciasta widelcem, a gdy zrobi się bardzo gęste, wyrabiaj je rękami.
krok 6 z 6
Po 10-15 minutach ciasto będzie gotowe i przestanie przyklejać się do dłoni. Pozostaw na 40-60 minut w ciepłym miejscu do odpoczynku, po czym możesz zacząć rolować.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *