Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem irgi
  4. ➠ Dżem Irgi z cytryną

Dżem Irgi z cytryną

0
1873
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 433 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 75 minut
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 103 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem Irgi z cytryną
Zadowolony

Dżem Irgi z cytryną to pyszny przysmak o delikatnym i delikatnym smaku. Z wyglądu irga przypomina czarną porzeczkę lub aronię. Jagoda jest bogata w witaminy i przeciwutleniacze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Przygotuj wymagane składniki na dżem z melisy. Ostrożnie posortuj jagody sirgi. Umieść jagody w sitku lub durszlaku i dobrze spłucz pod zimną bieżącą wodą. Pozostaw jagody na chwilę, aby nadmiar płynu mógł przelać się do szklanki.
krok 2 z 12
Wlej 100 mililitrów wody pitnej do pojemnika, w którym ugotujesz dżem i dodasz wymaganą ilość cukru pudru.
krok 3 z 12
Dokładnie wymieszać. Podpal pojemnik i zagotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści. Zredukować ciepło.
krok 4 z 12
Gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
krok 5 z 12
Cytrynę umyć i przekroić na pół, usunąć pestki.
krok 6 z 12
Przepuścić przez maszynkę do mięsa lub posiekać blenderem.
krok 7 z 12
We wrzącym syropie delikatnie włóż jagody.
krok 8 z 12
Doprowadzić do wrzenia, okresowo usuwając powstałą pianę.
krok 9 z 12
Dodaj posiekaną cytrynę i gotuj przez około 5 minut po ugotowaniu. Przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej. Banki muszą być całkowicie suche.
krok 10 z 12
Za pomocą chochli wlej dżem yirgi do sterylnych słoików, dobrze dokręć pokrywki. Następnie przenieś słoiki z dżemem do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania.
krok 11 z 12
Następnego dnia, gdy dżem całkowicie ostygnie, możesz spróbować aromatycznego przysmaku.
krok 12 z 12
W naszej rodzinie uwielbiamy smarować dżemem biały bochenek.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *