Dżem truskawkowy w powolnej kuchence
0
2365
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
184,6 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,3 g
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
45,5 grama
Dżem truskawkowy w powolnej kuchence to jeden ze sposobów na zbieranie truskawek na zimę. Dżem okazuje się jednorodną konsystencją przypominającą puree, dlatego idealnie nadaje się jako sos do naleśników, jogurtów, lodów i zapiekanek. Dżem jest poddawany obróbce termicznej w ciągu 5 minut, dzięki czemu truskawki zachowują wszystkie dobroczynne właściwości i witaminy.
Składniki
Proces gotowania
Gotowe tłuczone ziemniaki włóż do miski multicooker i dodaj cukier zwykły i waniliowy. Masę wymieszać silikonową szpatułką i wstawić miskę do wolnowaru. Ustawiamy aktywny tryb gotowania „Gotowanie” lub tryb „Para”, aby szybko zagotować masę truskawkową. Programy takie jak „Simmering” lub „Duszenie” nie są dla nas odpowiednie, ponieważ chcemy zachować maksymalne korzyści w jagodach i jak najszybciej przeprowadzić proces gotowania.
