Dżem jeżynowy

Wszyscy znają wyjątkową właściwość jeżyn: są bogate w błonnik, który jest niezbędny do poprawy trawienia człowieka. Przygotowując te jagody na zimę w postaci galaretki, otrzymasz wspaniały soczysty, aromatyczny i gęsty przysmak, który ma tę niezbędną właściwość uzdrawiania.

Miłośnicy jeżyn często nie wiedzą, jak zachować smak tej wspaniałej, smacznej i zdrowej jagody do zimnej pory roku. Ale wszystko jest bardzo proste: po prostu zrób dżem jeżynowy z pomarańczą. Pomarańcza doda przyjemną kwaskowatość do jeżynowego smaku i aromatu, sprawi, że dżem będzie egzotyczny, oryginalny i bardzo smaczny.

Proponuję zrobić pyszny i gęsty dżem jeżynowy. Do gotowania używam asystenta - multicookera. Dżem okazuje się bardzo pachnący i chcesz go zjeść, gdy jest jeszcze gorący, po prostu nie można czekać, aż całkowicie ostygnie. Zapach jeżyn kusi!

Pyszny dżem jeżynowy, który idealnie nadaje się do smarowania tostów i chleba, jest dość łatwy do zrobienia. Sekret tkwi w dodaniu do kompozycji jabłek, dzięki czemu dżem jest jędrny i dobrze zawiązany.

Galaretka jeżynowa bez pestek to nie tylko pachnący deser o przyjemnym smaku. Ten przysmak to prawdziwa pamiątka po słonecznych letnich dniach. Na zrobienie takiej galaretki będziesz potrzebował minimum czasu. Dużym plusem galaretki jeżynowej jest łatwość jej przygotowania: nawet początkujący kucharze poradzą sobie z takim deserem samodzielnie.

Jeżyny to smaczna i zdrowa jagoda, z której można przygotować różne przetwory na zimę: dżem, galaretki, kompot lub po prostu zamrozić całe jagody.Dziś z żelatyny zrobimy pyszny dżem jeżynowy, który nada dżemowi gęstą konsystencję.

Dzielimy się z Wami świetnym przepisem na zrobienie dżemu jeżynowego. W trakcie gotowania mikserem mielimy jagody, dzięki czemu struktura dżemu jest gęsta i jednolita. Dżem ten jest wygodny w użyciu jako nadzienie do wypieków, sos do naleśników czy twarożek.

Jeżyny to bardzo smaczna i zdrowa jagoda, która przyciąga uwagę swoim niezwykłym wyglądem. Jagody ogrodowe są większe i bardziej soczyste, mimo to lepiej jest wziąć na dżem małe jagody leśne.

Konfitura to delikatna galaretka jagodowa, owocowa lub warzywna o słodkim smaku. Do jego przygotowania często stosuje się środki żelujące. Dżem nadaje się do pieczenia i dekorowania deserów, służy jako nadzienie do naleśników, przekładek do ciastek, a także może służyć jako baza do słodkich sosów.

Gęsty i miękki dżem z kawałkami czarnych jagód przypomni Ci o ciepłych, letnich dniach. Płynna pektyna zapewni efekt żelowania po ugotowaniu i zmniejszy ilość potrzebnego cukru. Do dżemu dodajemy również sok z cytryny dla przyjemnego aromatu i smaku. Dżem ten należy podawać w wazonie deserowym lub spodeczku, a także jako nadzienie do wypieków.