Dom
➠ Ciasta wielkanocne
➠ Przepisy na Wielkanoc 2021
➠ Puder mleczny w proszku na ciasto wielkanocne

Puder mleczny w proszku na ciasto wielkanocne

1481

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 178 kcal

Porcje 3 porty.

Czas gotowania 10 minut.

Białka * 7,7 g

Tłuszcze * 5,7 g

Węglowodany* 18,8 g

Puder mleczny w proszku na ciasto wielkanocne

Zadowolony

Przedstawiamy Państwu jedną z opcji wykonania lukru do dekoracji ciasta wielkanocnego. Nie musisz jej gotować ani ubijać, wystarczy tylko wymieszać składniki i od razu przystąpić do dekorowania ciast.

Składniki

Mleko w proszku 4 łyżki stołowe Mleko skondensowane 6 - 7 łyżek Sok cytrynowy 2 łyżeczki Esencja waniliowa 2 - 3 krople

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie potrzebne składniki.

Wlej mleko w proszku do głębokiej miski. Najlepiej używać pełnego mleka w proszku o zawartości tłuszczu od 20 do 26%. Należy pamiętać, że mleko w proszku zachowuje wszystkie minerały i niektóre witaminy, które znajdują się w zwykłym mleku krowim.

Do mleka w proszku dodaj 6 łyżek skondensowanego mleka. Zamieszać.

Następnie należy dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać. Po dodaniu soku z cytryny można regulować grubość glazury, która powinna być jak śmietana. Jeśli lukier jest bardzo gęsty, dodaj trochę więcej skondensowanego mleka, jeśli przeciwnie, jest cienki, zagęść go mlekiem w proszku.

Udekoruj nim ciastka natychmiast po zrobieniu lukru. Wygodne jest pokrywanie ciast lukrem łyżką, tworząc jednocześnie pewną ulgę lub smugi. Następnie kontynuuj dekorowanie, jak chcesz.

Glazura z mleka w proszku i skondensowanego schnie przez 2-3 godziny. Po wyschnięciu nie przykleja się do dłoni, nie kruszy się podczas krojenia, a przy tym pozostaje miękki.

Smacznego!