Różowy łosoś duszony w śmietanie z marchewką i cebulą
0
1580
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
128,4 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
40 minut
Białka *
7,7 g
Tłuszcze *
10,6 gr.
Węglowodany*
8,9 gr.
Nie tak dawno odkryłam dla siebie kolejny przepis na soczystego i delikatnego różowego łososia. Różowy łosoś duszony w śmietanie z marchewką i cebulą doskonale uzupełni Twoją ulubioną przystawkę. Świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie.
Składniki
Proces gotowania
Różowego łososia rozmrozić, a następnie dobrze umyć pod bieżącą chłodną wodą. Usuń ogon, głowę i płetwy, następnie oderwij wnętrzności i dobrze spłucz. Przygotowaną tuszę osuszyć ręcznikami papierowymi, a następnie ostrożnie usunąć grzbiet i pozostałe kości. Otrzymany filet z różowego łososia pokrój na średniej wielkości kawałki.
Połącz wymaganą ilość mąki i soli na małym talerzu, dobrze wymieszaj. W powstałej suchej mieszance zwiń różowe filety z łososia po obu stronach. Podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i usmaż różowe plastry łososia z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!