Sałatka grecka z awokado

0
761
Kuchnia grecki
Zawartość kalorii 90,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 4,6 gr.
Sałatka grecka z awokado

Klasyczna sałatka grecka przygotowywana jest bez awokado, ale ten owoc na pewno nie będzie tu zbyteczny. Delikatny, lekko tłusty miąższ znakomicie wzbogaci taką sałatkę, niosąc ze sobą nie tylko nowy smak, ale także wiele przydatnych mikroelementów i witamin. A żeby symfonia smakowa tego dania brzmiała bardzo grecka, dodaj tu nie tylko zwykły ser Feta ze sklepu, ale też np. kawałki jakiegoś słonego koziego lub owczego sera, najlepiej – domowej roboty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw trzeba pokroić awokado na dwie części do samej kości, potem łatwo przekręcić ten owoc w różnych kierunkach, aby kość się oddzieliła. Następnie zdejmij skórkę z awokado i pokrój miąższ w kostkę. Włóż kostki do salaterki i posyp je sokiem z cytryny.
krok 2 z 6
Mieszankę sałat lub liście zielonej sałaty umyć, osuszyć, rozerwać rękoma. Dodaj do miski sałatkowej.
krok 3 z 6
Dodaj również obraną i pokrojoną w kostkę paprykę bułgarską.
krok 4 z 6
Grubo pokroić ogórka i pomidory, a cebulę pokroić w półpierścienie.
krok 5 z 6
Do sałatki dodać kostki sera.
krok 6 z 6
Na koniec dodaj oliwki i posyp sałatkę suszonym oregano. Następnie posolić, pieprzem do smaku, doprawić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Sałatkę grecką z awokado wymieszać bardzo delikatnie, aby ser się nie łamał, ułożyć na porcje i od razu podawać. Na życzenie sałatkę można udekorować świeżą pietruszką lub bazylią.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *