Sałatka grecka bez oliwy
Oliwa z oliwek nie zawsze jest pod ręką, a niektórzy po prostu jej nie lubią. Sałatkę grecką można zrobić bez niej. Aby to zrobić, weź zwykły olej roślinny i wymieszaj go z sokiem z cytryny. Wynik jest po prostu niesamowity!
Klasyczna grecka sałatka składa się z ogórków, pomidorów, sera i oliwek. Z dodatkiem oliwy z oliwek lub jogurtu. Ale jeśli trochę wyczarujesz, smak potrawy można udekorować w taki sposób, że nie będzie można się od niej oderwać. Ten sam ser grecki (feta) można łatwo zastąpić zwykłym serem feta, suluguni czy nawet serem Adyghe. Oprócz soli dodaje się do niej cukier, oregano, a nawet czosnek.
| Produkt 100g | Kcal | Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Ser Bryndza | 260 | 17.9 | 20.1 | 0 |
| Oliwa z oliwek | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
| Ocet balsamiczny | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
| Cebula | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Papryka | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Ogórki | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| czerwona cebula | 42 | 1.4 | 0 | 9.1 |
| Warzywa | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |