Wołowina Kharcho w powolnej kuchence

0
1442
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 46,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 2,1 gr.
Tłuszcze * 3 gr.
Węglowodany* 8,6 gr.
Wołowina Kharcho w powolnej kuchence

W powolnej kuchence słynna zupa kharcho okazuje się bogata, mięso w niej staje się miękkie, a przyprawy w pełni ujawniają swój aromat. Ta opcja gotowania nie jest gorsza od kharcho gotowanego zgodnie ze wszystkimi zasadami dotyczącymi ognia w kotle.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Obierz pomidory i drobno posiekaj. Mięso umyć i pokroić w drobną kostkę. Włóż mięso i pomidory do miski multicooker. Włącz tryb „Gaszenie” i ustaw timer na 1 godzinę.
krok 2 z 6
Cebulę obrać i drobno posiekać. Ryż opłucz zimną wodą. Gdy multicooker wyda sygnał dźwiękowy, dodaj do miski ryż i cebulę.
krok 3 z 6
Wlej wodę i włóż pastę pomidorową. Ustaw tryb „Zupa” na 15 minut.
krok 4 z 6
Umyj pietruszkę i kolendrę i drobno posiekaj. Obierz i posiekaj czosnek w dowolny sposób.
krok 5 z 6
Po sygnale dodaj sól do smaku, liść laurowy, zioła, czosnek i chmiel-suneli, zamknij pokrywę multicookera i pozwól zupie parzyć się przez 5-7 minut.
krok 6 z 6
Podawaj zupę kharcho z wołowiną na stole z chlebem i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *