Chrupiące, lekko solone ogórki w torebce

0
1356
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 42,9 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 8 godz.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 10,6 gr.
Chrupiące, lekko solone ogórki w torebce

Chrupiące, lekko solone ogórki to ulubione danie wielu rodzin. Doprawione dużą ilością przypraw i aromatycznych ziół, gotowane w kilka godzin, są doskonałym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych, smażonych i gotowanych ziemniaków, a także świeżo ugotowanego grilla.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Namocz ogórki w zimnej wodzie i pozostaw na 30-50 minut, aby były nasycone wodą i stały się bardziej soczyste i chrupiące. Następnie spuszczamy wodę, płuczemy ogórki i odcinamy końcówki.
krok 2 z 5
Włóż ogórki do ciasnej, czystej plastikowej torebki.
krok 3 z 5
Do ogórków dodać czosnek i koperek, liście porzeczki i liście laurowe, pieprz, sól i cukier.
krok 4 z 5
Uwalniamy powietrze z worka, zbieramy krawędzie i mocno wiążemy. Dobrze wstrząśnij torbą, aby przyprawy były równomiernie rozłożone na wszystkich ogórkach. Włóż torebkę ogórków do głębokiej miski i pozostaw w temperaturze pokojowej na 7-8 godzin. Najlepiej marynować ogórki rano, aby były gotowe na obiad.
krok 5 z 5
Gotowe ogórki połóż na talerzu i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *