Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Cukinia faszerowana mięsem mielonym na patelni

Cukinia faszerowana mięsem mielonym na patelni

0
1623
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 226,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 8,5 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 31,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Cukinia faszerowana mięsem mielonym na patelni
Zadowolony

Jeśli naprawdę lubisz cukinie, jest świetny sposób, aby ugotować je na patelni, nadziewane mięsnym nadzieniem. Tak przygotowane cukinie są soczyste i satysfakcjonujące. Dlatego takie danie dobrze jest podawać na obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Dokładnie umyj i osusz cukinię. Umytą cukinię pokroić w plastry o grubości 1,5 centymetra. Usuń rdzeń łyżeczką.
krok 2 z 10
Ugotuj ryż do połowy ugotowanego i odsącz przez sito. Cebulę obrać i drobno posiekać. Mięso mielone włożyć do małej miski, dodać ryż, drobno posiekaną cebulę, rozbić dwa jajka kurze, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Nadziewać krążki cukinii przygotowanym nadzieniem.
krok 3 z 10
Wsyp mąkę pszenną na płytki talerz i obtocz w nim cukinię z obu stron.
krok 4 z 10
Wbij dwa jajka kurze do małej miski i dokładnie wymieszaj widelcem, aż będą gładkie. Zanurz cukinię bez kości w mące pszennej w masie jajecznej.
krok 5 z 10
Dobrze podgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Ułóż cukinię i smaż na złoty kolor z jednej strony.
krok 6 z 10
Następnie za pomocą dwóch widelców lub szpatułki odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut.
krok 7 z 10
W ten sposób usmaż wszystkie cukinie, a następnie umieść je na głębokiej patelni.
krok 8 z 10
Cukinię polewamy śmietaną i doprawiamy odrobiną soli. Gotuj cukinię na małym ogniu przez około 20-25 minut.
krok 9 z 10
Usuń patelnię z ognia. Trochę schłódź cukinię.
krok 10 z 10
Gotowe danie z nadziewanej cukinii podawaj na stole w porcjach ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *