Jak usmażyć wieprzowinę w plastrach na patelni

0
1346
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 97,3 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 16,8 g
Węglowodany* 3,6 gr.
Jak usmażyć wieprzowinę w plastrach na patelni

Pożywnym i aromatycznym daniem na Twój stół są pieczone kawałki wieprzowiny. Przysmaki mięsne zaskoczą Cię prostotą przygotowania i jasnym gotowym smakiem. Podaruj sobie pyszny lunch lub kolację.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Myjemy wieprzowinę, wycieramy ręcznikiem papierowym i dzielimy na małe kawałki. Tniemy pod włókna, aby mięso nie kurczyło się podczas smażenia.
krok 2 z 7
Każdy kawałek mięsa posyp równomiernie solą i czarnym pieprzem.
krok 3 z 7
Obierz ząbki czosnku i pokrój w cienkie plasterki.
krok 4 z 7
Wlej oliwę z oliwek na patelnię. Podgrzewamy i rozprowadzamy gałązki tymianku i czosnku. Smażymy, aż pojawi się jasny aromat.
krok 5 z 7
Połóż kawałki wieprzowiny z przyprawami. Gotuj na dużym ogniu.
krok 6 z 7
Smaż mięso z każdej strony na złoty kolor.
krok 7 z 7
Dajemy trochę odpocząć i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *