Jak upiec buraki na barszcz w folii w piekarniku
0
1286
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
13,4 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
0,5 gr.
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
2,8 gr.
Bardzo wygodnie jest mieć wstępnie upieczone buraki - można szybko ugotować barszcz, buraki i inne potrawy z udziałem tego słodkiego warzywa korzeniowego. Można piec w pergaminie lub folii – w ten sposób temperatura koncentruje się wokół warzywa, a soczystość jest dobrze zachowana.
Składniki
Proces gotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Ustawiamy formę z burakami i pieczemy przez około godzinę. Pieczenie może zająć więcej lub mniej czasu, w zależności od wielkości warzyw korzeniowych. Aby sprawdzić gotowość, lekko otwórz folię i przebij buraki cienkim nożem: jeśli ostrze wejdzie bez oporu, korzenie są gotowe. Wyciągamy buraki z piekarnika i kładziemy na talerzu do ostygnięcia. Po tym łatwo się czyści.
Smacznego!