Jak upiec cały kawałek karkówki w folii w piekarniku

0
1429
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 186,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 8 godz.
Białka * 7,9 gr.
Tłuszcze * 32,9 g
Węglowodany* 1,7 gr.
Jak upiec cały kawałek karkówki w folii w piekarniku

Wędliny na świąteczny stół lub pyszne mięso z puree ziemniaczanym na obiad. Za pomocą prostych manipulacji możesz ugotować pyszną polędwicę z karkówki w folii w piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wieprzowinę umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami.
krok 2 z 6
Obierz czosnek i pokrój każdy ząbek na 3-4 kawałki. Połącz sól, pieprz, paprykę i kolendrę.
krok 3 z 6
Polędwicę pokroić nożem i włożyć do niej ząbki czosnku.
krok 4 z 6
Następnie natrzeć wieprzowinę przyprawami i pozostawić do zamarynowania na 5-6 godzin w lodówce.
krok 5 z 6
Mięso zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 1,5 godziny.
krok 6 z 6
Ugotowane mięso wyjąć z piekarnika, rozłożyć folię i od razu podawać.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *