Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak solić makrelę dziennie w domu?

Jak solić makrelę dziennie w domu?

0
2958
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 80,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 1,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak solić makrelę dziennie w domu?
Zadowolony

Z wielką radością chcę podzielić się najprostszym i najszybszym przepisem na niezwykle smaczną soloną makrelę. Przez jeden dzień ryba okazuje się lekko solona i bardzo apetyczna. Przygotuj i podawaj na świątecznym stole, a nikt nie pozostanie obojętny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Świeżo zamrożoną makrelę obrać z płetw, ogonów i głowy, ostrożnie usunąć wnętrzności i folie, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki tej samej wielkości. Umieść w pojemniku.
krok 2 z 4
Rozpuść gruboziarnistą sól w wymaganej ilości wody pitnej, dobrze mieszając. Napełnij rybę powstałą solanką, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki na jeden dzień.
krok 3 z 4
Po upływie czasu wyjmij makrelę z solanki i osusz papierowym ręcznikiem, a następnie umieść na talerzu do serwowania.
krok 4 z 4
Podawaj apetyczną lekko soloną makrelę na stole, w razie potrzeby możesz wlać niewielką ilość nierafinowanego oleju roślinnego i udekorować krążkami cebuli.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *