Kalmary na grillu na grillu
0
2881
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
65,2 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
15 minut.
Białka *
7 gr.
Tłuszcze *
5,7 g
Węglowodany*
9,1 gr.
Grillowana kałamarnica jest bardzo smaczna. Soczyste, delikatne, z aromatycznymi przyprawami. Miąższ bardzo szybko się gotuje, dzięki czemu nie trzeba długo stać przy grillu. Najsmaczniejsze są kalmary na gorąco, po schłodzeniu nie są już tak soczyste.
Składniki
Proces gotowania
Tak przygotowane kalmary wkładamy do głębokiego pojemnika, dodajemy sól, pieprz czarny, paprykę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sos sojowy, ketchup. Obierz czosnek i drobno posiekaj nożem lub przełóż przez prasę, a następnie połóż na kałamarnicy. Umyj pietruszkę, osusz ją i posiekaj, wlej zieleninę po czosnku do kałamarnicy. Wszystko mieszamy rękami, starając się równomiernie rozprowadzić przyprawy i zioła na wszystkich kawałkach kałamarnicy. Dokręć miskę folią spożywczą i włóż ją do lodówki na godzinę lub dwie do marynowania.
Smacznego!