Sałatka z kalmarami, jajkiem, ogórkiem i serem

Często polecam mój ulubiony przepis na świąteczną sałatkę z krewetkami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem. Niezwykłe połączenie smakowe z pewnością docenią wszyscy miłośnicy ryb i owoców morza. Kosztem sałatka jest dość droga, ale czasami możesz się zadowolić.

Łatwa do przygotowania sałatka z kalmarów, idealna na świąteczny stół. Możesz wymieszać wszystkie składniki w misce sałatkowej w jednej masie i doprawić majonezem - będzie pysznie. Możesz też inaczej ułożyć naczynie, umieszczając każdy składnik w osobnej warstwie jeden na drugim. Zajmie to trochę dłużej, ale efekt będzie znacznie atrakcyjniejszy. Sałatki warstwowe wyglądają apetycznie i od razu wprowadzają w świąteczny nastrój.

Prosta, apetyczna sałatka z kalmarów, którą można podać gościom i przygotować jako lekki rodzinny obiad. Do dressingu używamy mieszanki majonezu i kwaśnej śmietany. Sfermentowany produkt mleczny sprawi, że sos będzie bardziej miękki i lekko kwaśny. Biorąc pod uwagę czosnek i koperek, które również są częścią sałatki, ta delikatna kwaskowatość się przyda. Ciekawostką jest to, że ser wzmacnia smak kałamarnicy w naczyniu. Jest to szczególnie widoczne, gdy ser nie jest delikatny kremowy, ale twardy, dojrzały.

Miłośnikom kalmarów proponujemy przygotować jasną, lekką i dość obfitą sałatkę z kukurydzą, serem, jajkiem i świeżym ogórkiem. Sałatka jest przygotowywana szybko, najtrudniejszą rzeczą jest prawidłowe ugotowanie kałamarnicy.