Ciasto z kapustą w galarecie na kuchence na patelni
0
1422
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
215,8 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
11,5 grama
Tłuszcze *
14,1 gr.
Węglowodany*
31,8 grama
Jeśli pieczenie w piekarniku wydaje Ci się trudne i czasochłonne, nie oznacza to, że chodzi o domowe wypieki. W końcu możesz gotować świetne ciasta na kuchence na patelni. Na przykład w galarecie z kapustą. Okazuje się, że jest bardzo miękki i lekko wilgotny, ale mimo to porowaty. Bardzo ważny jest dobór odpowiedniej patelni – musi mieć grube boki, aby ciasto się nie przypaliło.
Składniki
Proces gotowania
Drobno posiekaj kapustę nożem lub specjalną tarką. Dobrze wyciśnij posiekaną masę rękami. Myjemy zieloną cebulę, suszymy i siekamy nożem. Szynkę uwolnij ze skorupki i pokrój w drobną kostkę. W misce wolumetrycznej wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj również sól do smaku i czarny mielony pieprz.
Następnie odwróć ciasto na drugą stronę za pomocą płaskiego talerza. Przewracamy produkt z patelni na talerz, a następnie zsuwamy go z talerza, jasną stroną do dołu, z powrotem na patelnię. Kontynuujemy smażenie, ponownie zamykając pokrywkę, jeszcze przez około dziesięć minut w tej samej temperaturze.
Smacznego!