Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara z kurczaka i mleka

Carbonara z kurczaka i mleka

0
1496
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 259,7 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 23,9 gr.
Tłuszcze * 14,6 gr.
Węglowodany* 47,4 g
* na 100 gr. produkt
Carbonara z kurczaka i mleka
Zadowolony

Chcę podzielić się kolejnym przepisem na niesamowicie smaczną i łatwą w przygotowaniu Carbonarę z kurczakiem i mlekiem. Apetyczny makaron będzie świetnie prezentował się na rodzinnym obiedzie. To jasne, obfite danie rozweseli Cię przez cały dzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania obfitej Carbonary. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
krok 2 z 9
Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, dodać sól, czarny pieprz i zioła prowansalskie. Dobrze wymieszaj, a następnie wcieraj przyprawy w filety.
krok 3 z 9
Patelnię dobrze rozgrzać nad ogniem, wlać niewielką ilość oliwy z oliwek, włożyć przygotowany filet z kurczaka, smażyć na złoty kolor z obu stron na dużym ogniu.
krok 4 z 9
Wyjmij smażony filet z kurczaka z patelni. Wlej wymaganą ilość mleka na patelnię. Doprowadzić do wrzenia.
krok 5 z 9
Następnie dodaj posiekany ser. Doprowadź sos, aż będzie gęsty.
krok 6 z 9
Do rondla wlać zimną wodę, podpalić i zagotować, posolić, dodać wymaganą ilość fettuccine. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu, odcedź przez durszlak.
krok 7 z 9
Smażony filet z kurczaka pokrój na kawałki równej wielkości.
krok 8 z 9
Następnie włożyć do sosu i dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia.
krok 9 z 9
Umieść fettuccine na talerzach do serwowania i posyp sosem. Udekoruj kurczakiem i mlekiem carbonara ze świeżymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *