Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w wolnym naczyniu

0
781
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 164,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 14,5 grama
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w wolnym naczyniu

Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na obiad dla całej rodziny, aby było smacznie i niedrogo, aromatyczna zapiekanka ziemniaczana jest do tego idealna. Ciekawego akcentu nadają potrawie marynowane grzyby w kompozycji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do gotowania możesz użyć dowolnego mięsa mielonego. Najsmaczniejsza zapiekanka to mielony kurczak, ale aby była bardziej soczysta, zaleca się wymieszać ją z mieloną wieprzowiną w stosunku 1:1. Ustaw multicooker w trybie smażenia i smaż mięso mielone, stale mieszając, przez 7 minut.
krok 2 z 6
Obierz główkę cebuli i pokrój w cienkie półpierścienie. Wsyp cebulę do mięsa mielonego i smaż wszystko razem, aż mięso się rozjaśni.
krok 3 z 6
Obierz i opłucz ziemniaki. Włóż do rondla i zalej wodą. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Odcedź, lekko ostudź i zmiksuj ziemniaki blenderem ręcznym. Następnie tłuczone ziemniaki należy zamienić na ciasto. Ostrożnie dodaj jajka do schłodzonego puree, ciągle mieszając, aby się nie zwijały. Dodaj mąkę, wymieszaj i ponownie ubij blenderem.
krok 4 z 6
Gdy ciasto puree ziemniaczane zgęstnieje, posmaruj miskę multicooker od wewnątrz kawałkiem masła, włóż połowę ciasta ziemniaczanego. Wygładź i połóż na wierzchu ugotowane mięso mielone. Mięso mielone posyp solą i pieprzem.
krok 5 z 6
Połóż warstwę marynowanych, posiekanych grzybów na wierzchu mielonego mięsa. Resztę masy ziemniaczanej nałożyć na wszystko. Jeśli ciasto przyklei się do łyżki, namocz je w wodzie.
krok 6 z 6
Zamknij multicooker pokrywką, ustaw program pieczenia. Piecz produkt przez około 35 minut. Następnie pokrój zapiekankę w plastry, połóż na talerzu i posyp drobno posiekanym świeżym koprem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *