Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pomidory z jabłkami na zimę
  4. ➠ Ketchup pomidorowy z papryką i cebulą na zimę

Ketchup pomidorowy z papryką i cebulą na zimę

0
1418
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 32,6 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 7,8 g
* na 100 gr. produkt
Ketchup pomidorowy z papryką i cebulą na zimę
Zadowolony

Pomidory i papryka to najlepsza kombinacja do domowego ketchupu! Okazuje się bardzo aromatyczny, o pikantnym, bogatym smaku i niesamowitym kolorze. Możesz go bezpiecznie dodać do dowolnego dania. Z takim keczupem stanie się tylko bardziej apetyczny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wszystkie warzywa i owoce są myte i oczyszczane z ogonków i łodyg. Pokrój pomidory na kilka plasterków. W ten sam sposób kroimy jabłka, jednocześnie usuwając rdzeń z nasionami.
krok 2 z 5
Pieprz nasiona i pokrój na małe kawałki. Do rondla włożyć jabłka, paprykę i pomidory, wymieszać i włożyć do ognia, gotować około 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 5
Następnie zmiel produkty na jednorodną masę za pomocą blendera. Przecieramy go przez sitko lub durszlak, aby pozbyć się dużych cząstek.
krok 4 z 5
Ponownie połóż masę na kuchence, wlej na patelnię przyprawy, posiekany czosnek, cukier i sól. Gotuj przez kolejne pół godziny. Za 5 min. do miękkości wlej ocet.
krok 5 z 5
Ketchup wkładamy do wysterylizowanych słoików i zwijamy żelaznymi pokrywkami.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *