Klasyczne ciasto na Manti w wypiekaczu do chleba

0
692
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 191,5 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 9 gr.
Tłuszcze * 4,9 gr.
Węglowodany* 27,1 gr.
Klasyczne ciasto na Manti w wypiekaczu do chleba

W przeddzień wakacji i rodzinnych randek naprawdę chcę zaskoczyć krewnych i przyjaciół niezwykłym daniem głównym. Takich jak na przykład manti. Zobaczmy, jak szybciej zrobić klasyczne azjatyckie ciasto za pomocą wypiekacza do chleba.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Składniki na ciasto manti przygotowujemy wcześniej. Najpierw przesiej mąkę do miski przez drobne sito (można kilka razy). Jest to bardzo ważny punkt, ponieważ mąka jest nasycona tlenem podczas procesu przesiewania, ciasto w tym przypadku będzie bardziej miękkie. Oczywiste jest, że jest to najważniejszy krok w przygotowaniu ciasta.
krok 2 z 6
Następnie wsyp przesianą mąkę z miski do miski maszyny do chleba.
krok 3 z 6
Dodać sól. Jajka rozbić ostrą stroną noża i wsypać do mąki i soli. Jajka nadają ciastu szczególny smak i sprawiają, że jest bardziej włókniste.
krok 4 z 6
Nabieramy szklankę wody i wlewamy ją do miski z mąką, solą i jajkami. Pod żadnym pozorem nie mieszać żywności!
krok 5 z 6
W menu maszyny do chleba wybierz pozycję „Ciasto”. Czekamy 15-20 minut.
krok 6 z 6
Przewiewne ciasto jest gotowe, pozostaje tylko przygotować nadzienie.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *