Kompot z borówki brusznicy bez sterylizacji w litrowym słoiku na zimę

0
193
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 66,8 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,2 g
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 16,2 g
Kompot z borówki brusznicy bez sterylizacji w litrowym słoiku na zimę

Skład naturalnego kompotu z borówki jest niezwykle prosty: woda, jagody i cukier. Nic dodatkowego. Taki napój jest znakomitym zamiennikiem soków przemysłowych i sody, które tak uwielbiają dzieci i które momentami przerażają swoim składem. Ważne jest, aby dobrze wypłukać jagody i dokładnie wysterylizować pojemnik, aby kompot był dobrze przechowywany.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Na początek sortujemy borówki brusznicy z gruzu, liści i innych przypadkowych wtrąceń. W przypadku wadliwych okazów usuwamy je, aby nie zepsuć smaku kompotu. Przygotowane borówki dokładnie opłucz w durszlaku.
krok 2 z 5
Słoiki z pokrywkami dokładnie myjemy i sterylizujemy w każdy zwykły sposób. Zagotuj wodę na kompot.
krok 3 z 5
Umyte borówki włożyć do sterylnego słoika. Wlej cukier granulowany i zalej go wrzątkiem. Dokręcamy sterylną pokrywką.
krok 4 z 5
Odwróć słoik z kompotem do góry nogami, aby sprawdzić szczelność.
krok 5 z 5
Owijamy go kocem i w tej pozycji pozostawiamy do powolnego ostygnięcia - dzięki temu jagody nadadzą więcej smaku, a kompot jest biernie wysterylizowany. Po schłodzeniu umieść kompot w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *