Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kompot z czereśni i porzeczek

Kompot z czereśni i porzeczek

0
2296
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 54,4 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 12,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot z czereśni i porzeczek
Zadowolony

Czereśnia ptasia to użyteczna roślina, która jest dość powszechna w wielu krajach świata. Służy zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. Działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność. Jeśli chcesz zrobić z niego kompot, najlepiej dodać do preparatu inne jagody, ponieważ czeremcha nie ma wyraźnego smaku. Dziś przygotujemy kompot wiśniowy z czarną porzeczką. Kompot okazuje się bardzo bogaty w jasny rubinowy kolor.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Jagody czarnej porzeczki myjemy w durszlaku pod strumieniem ciepłej bieżącej wody i pozostawiamy na 15 minut do spuszczenia wody. Następnie usuwamy jagody z gałęzi.
krok 2 z 8
Jagody czeremchy myjemy również ciepłą bieżącą wodą, suszymy i usuwamy szypułki.
krok 3 z 8
Jagody wkładamy do wstępnie wysterylizowanych słoików.
krok 4 z 8
Do 1/3 słoików z jagodami zalać wrzątkiem, jagody odstawić na 2-3 minuty, następnie wrzątkiem zalać szyjkę słoików.
krok 5 z 8
Przykryj słoiki pokrywkami i pozostaw do zaparzenia na 10-15 minut.
krok 6 z 8
Następnie nakładamy specjalne pokrywki z otworami na słoiki i wlewamy wrzątek na patelnię, podczas gdy jagody pozostają w słoiku. Dodaj cukier do rondla, dobrze wymieszaj i podpal.
krok 7 z 8
Syrop zagotować, zdjąć z ognia i przelać do słoików.
krok 8 z 8
Zakorkuj słoiki gotowanymi pokrywkami, odwróć je do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie wyjmujemy słoiki z kompotem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *