Wątróbka drobiowa w boczku w piekarniku
0
1170
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
271,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
15 gr.
Tłuszcze *
22,5 grama
Węglowodany*
3,5 gr.
Oferujemy ciekawą opcję na przekąskę z wątróbki drobiowej. Aby to zrobić, będziesz potrzebować również boczku pokrojonego w cienkie plasterki. Co więcej, możesz spożywać zarówno zwykły, jak i surowy boczek wędzony, w zależności od tego, jaki smak chcesz uzyskać. Po upieczeniu z boczku tłuszcz topi się i moczy w delikatnych podrobach z kurczaka - uzyskuje się bardzo miękką, soczystą wątrobę. Taka przystawka jest dość tłusta, obfita i dobrze komponuje się z alkoholami.
Składniki
Proces gotowania
Przygotowany kawałek wątróbki kładziemy na krawędzi talerza i zawijamy w formie rolki. Aby zapewnić niezawodność, możesz dźgnąć strukturę wykałaczką. Ale jeśli następnie ostrożnie ułożysz powstałe bułki szwem w dół, to podczas pieczenia kształt jest dobrze zachowany bez przeszywania. Przykryj blachę do pieczenia folią, błyszczącą stroną do góry. Podziel wątróbkę w boczku na blasze do pieczenia.
Smacznego!