Wątróbka drobiowa w śmietanie w wolnowarze Redmond
0
912
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
187,2 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
25 minut
Białka *
8,4 gr.
Tłuszcze *
13,7 grama
Węglowodany*
25,8 g
Oferujemy szybki przepis na gotowanie wątróbki drobiowej w powolnej kuchence. Od razu przygotowujemy wątrobę: myjemy, suszymy, solimy i obtaczamy w mące. Wkładamy go do miski multicooker i natychmiast dodajemy cebulę, bez fazowania. Smażyć wszystko razem, dopóki trwa zaprogramowany program smażenia i na koniec doprawić kwaśną śmietaną. Gotowy! Można podawać pyszne soczyste jedzenie, a po smażeniu w kuchni nie ma ani jednej plamki.
Składniki
Proces gotowania
Wątróbkę drobiową myjemy w chłodnej lub letniej wodzie. Usuwamy obecne folie, naczynia i żyły. Po wypłukaniu włóż produkt do durszlaka i spuść nadmiar wody. Każdą wątrobę kroimy na dwie lub trzy części. Dodatkowo zalecamy położyć pokrojoną wątrobę na ręcznik papierowy i osuszyć ją - w ten sposób będzie mniej wilgoci, a skórka na gotowej wątrobie będzie bardziej wyrazista.
Smacznego!