Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Napoje
  4. ➠ Kwas z cykorią, 5 litrów

Kwas z cykorią, 5 litrów

1
37912
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 24,5 kcal
Porcje 5 litrów.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kwas z cykorią, 5 litrów
Zadowolony

Kwas z cykorią to świetna opcja na ugaszenie pragnienia w letnie upały, a także świetna okazja dla starszego pokolenia, by wspominać swoje dzieciństwo. W końcu smak takiego kwasu chlebowego jest taki sam jak w odległych czasach sowieckich. Należy zauważyć, że nawet dzieci mogą używać takiego napoju, ponieważ nie zawiera szkodliwych dodatków chemicznych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej wodę do dużego rondla, następnie wyślij tam cukier, cykorię i kwasek cytrynowy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie wysyłamy patelnię do ognia i doprowadzamy jej zawartość do wrzenia.
krok 2 z 5
Następnie zdejmij patelnię z ognia i schłódź jej zawartość do temperatury pokojowej. Jeśli masz pod ręką termometr, schłodź zawartość patelni do czterdziestu stopni.
krok 3 z 5
Następnym krokiem jest po schłodzeniu głównego płynu, do którego należy dodać suche drożdże. Aby drożdże nie zbrylały się, najpierw wymieszaj je w misce z dodatkiem niewielkiej ilości płynu podstawowego. Następnie wysyłamy powstałą masę na patelnię. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 4 z 5
Następnie wysyłamy patelnię z jej zawartością w ciepłe miejsce na 3-4 godziny. Gotowość kwasu można ocenić na podstawie obecności piany na jego powierzchni.
krok 5 z 5
Teraz pozostaje wlać kwas chlebowy do butelek i wysłać je do lodówki na kilka godzin. Zaleca się podawać kwas chlebowy schłodzony.

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Aleksander Eremin 17-07-2021 12:52
Fajny przepis, ale można też dodać szczyptę rodzynek i dodać kwasek cytrynowy w postaci cytryny - 0,5 szt na 5 litrów. woda, po wcześniejszym przygotowaniu w 1 litrze wody o temperaturze 40 stopni, a następnie dodaj do całkowitej ilości Drożdże są przygotowywane z góry - w około 5 stosach wody - 1 łyżeczka z wierzchem i jak pojawia się piana - wlać do całości .Zamknąć pojemnik pokrywką na 1 dzień, a następnie wlać do butelek i na zimno.To wszystko.
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *