Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Puste pomidory na zimę
  4. ➠ Marynowane zielone pomidory z musztardą

Marynowane zielone pomidory z musztardą

0
815
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 44 kcal
Porcje 8 litrów.
Czas gotowania 30d.
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 13,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane zielone pomidory z musztardą
Zadowolony

Pomidory kiszone mają kwaśny, intensywny smak. W tym przepisie jako konserwant zostanie wykorzystana musztarda, dzięki której pomidory będą idealnie przechowywane do wiosny i nie tworzy się na nich pleśń.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Wybierz pomidory mniej więcej tej samej wielkości i dobrze je umyj. Umyj zielenie, obierz czosnek.
krok 2 z 4
Przygotuj pojemnik do marynowania pomidorów, umyj i osusz. Wlej musztardę na dno pojemnika, a następnie ułóż warstwę ½ części zieleni i czosnku.
krok 3 z 4
Połóż pomidory ciasno na wierzchu zieleni. Zagotuj dwa litry wody osobno, dodaj sól do wody, ostudź solankę do 75 stopni. Zalej pomidory solanką, na wierzch drugą częścią zieleni.
krok 4 z 4
Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej na 7 dni. Następnie przenieś pojemnik z pomidorami na zimno i trzymaj je tam przez 3-4 tygodnie, po czym będą całkowicie ugotowane.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *