Uzbecki lagman wołowy w kotle

0
879
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 90,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 6,5 gr.
Węglowodany* 9,2 grama
Uzbecki lagman wołowy w kotle

Bogaty lagman wołowy najczęściej gotuje się w kotle. Narodowe danie uzbeckie nie tylko posłuży jako obfity obiad dla całej rodziny, ale także sprawi, że Twój stół będzie bardziej kolorowy i oryginalny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Myjemy wołowinę, suszymy i kroimy w drobną kostkę.
krok 2 z 12
Pokrój marchewki i paprykę w cienkie paski.
krok 3 z 12
Zmiel cebulę i rzodkiewki.
krok 4 z 12
Następnie podgrzej kocioł i wlej do niego olej roślinny. Tu kładziemy wołowinę i smażymy do lekkiego rumieńca.
krok 5 z 12
Do mięsa włożyć marchewki i cebulę. Kontynuujemy gotowanie na średnim ogniu.
krok 6 z 12
Teraz dodaj paprykę.
krok 7 z 12
Następnie pojawia się drobno posiekana rzodkiewka.
krok 8 z 12
Pokrój pomidory i obrane ziemniaki w kostkę. Dodajemy je do treści.
krok 9 z 12
Następnie do kotła wysyłamy posiekane ząbki czosnku i drobno posiekane strzały.
krok 10 z 12
Napełnij wszystkie produkty wodą, dodaj sól i koncentrat pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
krok 11 z 12
Makaron gotujemy osobno do miękkości.
krok 12 z 12
Podczas serwowania połącz mięso z warzywami i makaronem na jednym talerzu. Posyp posiekany koperek na naczynie. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *