Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman wieprzowy w rondlu

Lagman wieprzowy w rondlu

0
972
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 108,1 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 11 gr.
* na 100 gr. produkt
Lagman wieprzowy w rondlu
Zadowolony

Danie o ciekawej nazwie lagman to makaron z gęstym sosem mięsno-warzywnym. Powszechnie używa się jagnięciny, ale wieprzowina jest dozwolona jako alternatywa.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj mięso i warzywa. Pokrój marchewki, cebulę i paprykę w kostkę, a następnie smaż na oleju roślinnym przez 2-3 minuty.
krok 2 z 6
Pokrój wieprzowinę w kostkę i dodaj na patelnię z warzywami. Dopraw solą i dopraw do smaku, gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj pory i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2 minuty.
krok 3 z 6
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i szklankę wody, mieszamy i gotujemy zawartość rondla przez 5-7 minut.
krok 4 z 6
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Przełóż patelnię i ziemniaki do rondla.
krok 5 z 6
Dodaj wodę na patelnię, samodzielnie dostosowując grubość naczynia. Dopraw solą, dopraw do smaku i gotuj przez 25-30 minut.
krok 6 z 6
Makaron ugotuj osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozłóż makaron na miski i dodaj sos z mięsem i warzywami. Posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *