Leniwe gołąbki na patelni warstwami

0
5613
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 159,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 26,7 g
Leniwe gołąbki na patelni warstwami

Leniwe gołąbki można przygotować na obiad lub kolację jako danie główne. Na patelni, w rondlu, powolnej kuchence lub piekarniku okaże się równie pyszny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Kapustę umyć, drobno posiekać i dusić do miękkości. Kapusta będzie gotowa w rondlu wraz z innymi produktami.
krok 2 z 8
Mięso mielone usmażyć na patelni, posolić i doprawić przyprawami.
krok 3 z 8
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Podsmaż cebulę i marchewkę do połowy ugotowanej.
krok 4 z 8
Ryż opłucz zimną wodą.
krok 5 z 8
Na dno patelni wlej olej słonecznikowy, w pierwszej warstwie umieść ½ części kapusty. Następnie warstwę mielonego mięsa, posyp na nią ryż.
krok 6 z 8
Na mięso mielone nałożyć warstwę smażonej marchewki i cebuli, wygładzić na całej powierzchni łyżką. Resztę kapusty ułożyć w ostatniej warstwie.
krok 7 z 8
Na patelni podsmażyć mąkę, dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy, zalać gorącą wodą, wymieszać do uzyskania gładkości, posolić i doprawić. Tak przygotowany sos wlać do rondla do leniwych gołąbków.
krok 8 z 8
Dusić leniwe bułeczki pod przykryciem przez 15-20 minut na małym ogniu, bez mieszania. Chleb nacieramy czosnkiem, podsmażamy na patelni i podawamy z gołąbkami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *