Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Łódki z cukinii z kurczakiem

Łódki z cukinii z kurczakiem

0
3418
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 83,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 3,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Łódki z cukinii z kurczakiem
Zadowolony

Polecam robienie łódek z cukinii z kurczakiem. Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące i bardzo smaczne. Łódki z cukinii można z łatwością podawać na każdym świątecznym stole. Danie idealnie wpasuje się w atmosferę wakacji i ozdobi Waszą uroczystość.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Przede wszystkim włącz piekarnik, ustawiając temperaturę na 180 stopni. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki do łódek do dyni. Dokładnie umyj i osusz cukinię. Odetnij końce cukinii i pokrój wzdłuż na pół. Użyj łyżki stołowej, aby zgarnąć miąższ.
krok 2 z 14
Doprawić przygotowaną cukinię solą i pieprzem.
krok 3 z 14
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować odrobiną oleju roślinnego i położyć na nim łódeczki do squasha. Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz cukinię przez około 10-15 minut.
krok 4 z 14
W międzyczasie dokładnie opłucz filet z kurczaka pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym. Drobno posiekaj przygotowane mięso z kurczaka.
krok 5 z 14
Dobrze podgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Drobno posiekany filet z kurczaka rozłożyć, posolić i dodać do smaku czarny pieprz. Zamieszać. Podsmaż trochę kurczaka, od czasu do czasu mieszając. Następnie przełóż zrumienione mięso do miski.
krok 6 z 14
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 7 z 14
Włóż przygotowaną cebulę na tę samą patelnię, na której smażony był kurczak. Mieszaj od czasu do czasu, smaż na złoty kolor. Następnie drobno posiekaj miąższ, który został usunięty z cukinii i dodaj do smażonej cebuli, mieszaj i gotuj, aż uwolniony sok całkowicie wyparuje.
krok 8 z 14
Pomidory dokładnie umyć, pokroić w drobną kostkę i umieścić w małym pojemniku.
krok 9 z 14
Natkę pietruszki i bazylię opłukać pod bieżącą wodą, strzepnąć nadmiar wilgoci i drobno posiekać nożem. Następnie umieść w pojemniku z posiekanymi pomidorami.
krok 10 z 14
Prześlij schłodzony filet z kurczaka do miski z resztą składników. Zetrzyj około 30 gram twardego sera na drobnej tarce i dodaj do miski.
krok 11 z 14
Następnie dodaj wymaganą ilość majonezu do miski. Czosnek obrać, opłukać i przecisnąć przez prasę bezpośrednio do miski z resztą składników. Następnie ułóż smażoną cukinię z cebulą. Dopraw pieprzem i solą do smaku. Dokładnie wymieszać.
krok 12 z 14
Łódeczki wyjąć z piekarnika i nadziać przygotowanym nadzieniem.
krok 13 z 14
Nadziewaną cukinię odłożyć z powrotem na blachę do pieczenia. Pozostały twardy ser zetrzyj na grubej tarce i posyp łódeczkami z cukinii.Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez około 10 minut.
krok 14 z 14
Gotowe danie wyjąć z piekarnika i podawać w porcjach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *