Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Lekko solone ogórki w gorącej wodzie w rondlu

Lekko solone ogórki w gorącej wodzie w rondlu

2408

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 4,5 kcal

Porcje 2,5 l.

Czas gotowania 12 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 0,9 gr.

Lekko solone ogórki w gorącej wodzie w rondlu

Zadowolony

Chcę podzielić się kolejnym smacznym i wystarczająco szybkim przepisem na lekko solone ogórki w gorącej wodzie. Tak ugotowane ogórki są chrupiące i bardzo apetyczne. Taka przystawka nadaje się do codziennego użytku, a także do częstowania gości na rodzinnej uczcie.

Składniki

Ogórki 1.2 KG Parasole koperkowe 4 rzeczy. Liście chrzanu 2 szt. Liście czarnej porzeczki 5 sztuk. Liście wiśni 4 rzeczy. Czosnek 4 ząb. Dla solanki: Woda 1 l. Sól gruboziarnista 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania

Przygotuj wymagane składniki. Weź liczbę młodych ogórków domowych wskazaną w przepisie o mniej więcej tej samej wielkości, dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą, a następnie wysusz.

Następnie odetnij końce. Następnie dokładnie opłucz liście czarnej porzeczki, wiśni, chrzanu i koperku, a następnie otrzep je z nadmiaru wilgoci.

Przygotuj rondel, w którym posolisz ogórki. Połowę umytych warzyw połóż na dnie przygotowanego rondla. Czosnek obrać, a następnie spłukać w zimnej wodzie. Pokrój obrany czosnek na kilka kawałków i ułóż na wierzchu liści.

Następnie ułóż przygotowane wcześniej ogórki.

Na wierzch z pozostałą połową liści i ziół.

Zajmij się przygotowaniem solanki. Do rondla z grubym dnem wlać wymaganą ilość zimnej wody pitnej, a następnie dodać wymaganą ilość soli kamiennej. Umieść rondel na średnim ogniu i zagotuj. Gotuj solankę tylko przez kilka minut.