Mannik na śmietanie z kakao
0
951
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
196,7 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
65 minut
Białka *
5,7 g
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
30,3 g
Mannik to jeden z najprostszych deserów, jakie może ugotować nawet początkująca gospodyni domowa. Zwiewny, umiarkowanie słodki i tak czekoladowy, będzie świetną ucztą dla Ciebie i Twoich dzieci. Wykonany z naturalnych składników doskonale zastąpi kupione w sklepie słodycze i będzie świetnie prezentował się na stole ze szklanką mleka lub kompotem. Zastosowanie kwaśnej śmietany podczas wyrabiania ciasta sprawia, że manna jest przewiewna i nadaje jej kremowy smak, a kakao i dżem dodają ciastu przyjemnego czekoladowego aromatu i owocowych nut.
Składniki
Proces gotowania
Wlej kaszę mannę do głębokiej miski, dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Pozostaw kaszę manną do pęcznienia przez 10-15 minut. Następnie dodaj do ciasta jajko i kakao, cukier, brandy i sodę. Ugniataj dokładnie wszystkie składniki, aż będą gładkie. W efekcie ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Naczynie do pieczenia, będziemy mieli formę do ciasta, posmarujemy kawałkiem miękkiego masła i włożymy do niego połowę ciasta. Następnie układamy nadzienie: jego jakością może być dowolny ulubiony dżem (mamy morelowy), dżem lub gotowane jagody, najważniejsze, aby miały gęstą konsystencję, aby nie wypływały z manny. Za pomocą łyżki lub silikonowej szpatułki równomiernie rozprowadź nadzienie na cieście.
