Marynowana cukinia bez octu
0
1617
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
21,9 kcal
Porcje
2 pkt.
Czas gotowania
1d.
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
5,4 gr.
Aby Twój ulubiony blank z cukinii był dobrze przechowywany do zimy, nie trzeba używać octu. Kwas cytrynowy świetnie sobie z tym poradzi, a zszywanie przyniesie więcej korzyści. Wysterylizujemy słoiki z półfabrykatami i przechowamy je spokojnie do zimy.
Składniki
Proces gotowania
Do rondla wsypać sól, cukier i cytrynę, dodać wodę i zagotować. Na 1 puszkę potrzebujemy około pół litra marynaty, ale żeby nie pomylić ze składnikami, lepiej przygotować 1 litr. Zawartość garnka dobrze wymieszać i wlać do słoika. Przykryj pokrywką i wyślij do sterylizacji w rondlu przez 10 minut, wlewając wodę do wieszaka pojemnika.
Smacznego!