Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowane grzyby po koreańsku

Marynowane grzyby po koreańsku

0
1770
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 10 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,1 g
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 2,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowane grzyby po koreańsku
Zadowolony

Grzyby miodowe, marynowane po koreańsku, doskonale urozmaicają kolekcję wykrojów. Pieczarki ugotowane według tego przepisu okazują się niezwykle aromatyczne i lekko pikantne. Smażona cebula w naczyniu podkreśla smak pieczarek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Grzyby opłukać i obrać, a następnie gotować przez piętnaście minut od momentu ugotowania.
krok 2 z 11
Następnie musisz wyrzucić grzyby do durszlaka, dobrze spłukać i smażyć na patelni rozgrzanej olejem roślinnym na złoty kolor.
krok 3 z 11
Następnie do pieczarek dodać drobno posiekaną obraną cebulę i dalej gotować na umiarkowanym ogniu.
krok 4 z 11
Gotowe pieczarki i cebulę przełóż do miski.
krok 5 z 11
Obierz i posiekaj marchewki i czosnek. Lepiej jest drobno posiekać, ale możesz kierować się swoim gustem.
krok 6 z 11
Marchew i czosnek wymieszać ze smażonymi pieczarkami i cebulą i doprawić solą. Dodaj mieszankę pieprzu, sól i wymieszaj.
krok 7 z 11
Wysterylizuj słoiki, wysusz je. Zagotuj pokrywki.
krok 8 z 11
Rozpuść ocet, masło i cukier w oleju grzybowym. Dodaj szklankę wody i przypraw do smaku. Zagotuj marynatę.
krok 9 z 11
Do słoików z ciasno upakowanymi grzybami wlać marynatę do samej szyjki słoików.
krok 10 z 11
Następnie musisz pasteryzować obrabiany przedmiot przez czterdzieści minut od momentu zagotowania wody na patelni. Natychmiast zwiń puszki.
krok 11 z 11
Odwróć pieczarki do góry nogami i podgrzej. Gdy obrabiany przedmiot jest całkowicie chłodny, przechowuj go w specjalnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *