Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto miodowe ze śliwkami i orzechami

Ciasto miodowe ze śliwkami i orzechami

0
974
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 268,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 18,8 g
Węglowodany* 30,3 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto miodowe ze śliwkami i orzechami
Zadowolony

Ciasto miodowe ze śliwkami i orzechami to deser, który stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Dzięki idealnemu połączeniu miodu i suszonych owoców takie ciasto nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednych słodyczy. Ponadto niewątpliwą zaletą takiego deseru jest jego lekka zwiewna konsystencja.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Najpierw musisz przesiać mąkę. Dzięki temu procesowi nasze ciasto może zostać nasycone tlenem, co sprawia, że ​​ciasto jest lekkie i przewiewne. Do przesianej mąki dodaj sodę oczyszczoną.
krok 2 z 8
Jajka rozbijamy do osobnego pojemnika, wysyłamy tam cukier i miód, a następnie wszystko dokładnie ubijamy mikserem przez dziesięć minut, aż masa stanie się jednorodna.
krok 3 z 8
Stopniowo wprowadzaj mąkę do powstałej masy. Wszystko mieszamy mikserem. Gotowe ciasto powinno mieć płynną konsystencję.
krok 4 z 8
Zakrywamy formę, w której upieczemy ciasto pergaminem, następnie wlewamy do niego połowę ciasta i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do stu sześćdziesięciu stopni przez czterdzieści minut. Wykonujemy te same manipulacje z resztą testu. Powinniśmy mieć dwa ciasta.
krok 5 z 8
W międzyczasie bierzemy suszone śliwki, wkładamy do głębokiego pojemnika i napełniamy wrzącą wodą przez piętnaście minut. następnie spuść wodę i pokrój suszone śliwki w drobną kostkę.
krok 6 z 8
Przygotujmy krem. W osobnym pojemniku ubij śmietanę za pomocą miksera, gdy masa stanie się gęsta, połącz ją z cukrem, śmietaną. Kontynuujemy bicie wszystkiego, aż będzie gładkie.
krok 7 z 8
Pokrój gotowe ciasta na pół. Powinniśmy mieć cztery ciasta. Muszą być dokładnie posmarowane kremem i ułożone jeden na drugim na płaskiej płycie. Posyp każdą skórkę posmarowaną śmietaną, posiekanymi śliwkami i orzechami. Nie zapomnij posmarować brzegów naszego deseru.
krok 8 z 8
Uformowane ciasto wysyłamy na co najmniej cztery godziny do chłodnego miejsca do impregnacji.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *