Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z miodem kremowym

Ciasto z miodem kremowym

0
4081
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 184,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 7 godz.
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 35,4 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto z miodem kremowym
Zadowolony

Deser przygotowany według tego przepisu okazuje się soczysty i gęsty, umiarkowanie słodki. Nawet początkująca gospodyni może zrobić ciasto miodowe z kremem. Ten przysmak doskonale poradzi sobie z dekoracją świątecznej uczty!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Stawiamy rondel na ogniu, wbijamy do niego jajka kurze, dodajemy cukier granulowany i miód. Wszystko wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka.
krok 2 z 15
Gdy cukier granulowany całkowicie się rozpuści, dodaj masło do zawartości patelni. Gdy się rozpuści, dodaj sodę oczyszczoną. Wszystko miksujemy.
krok 3 z 15
Gdy masa zgęstnieje i spieni się, zaczynamy do niej dodawać mąkę pszenną. Wszystko energicznie wymieszaj, aby ciasto nie zdążyło się spalić.
krok 4 z 15
Gdy wymieszasz całą mąkę i ciasto będzie gotowe, należy je wsypać do pojemnika, który najpierw należy posypać mąką. W ten sposób ostudź ciasto. Włączamy piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 200 stopni.
krok 5 z 15
Przygotujmy krem. Stawiamy rondel z mlekiem na ogniu. Następnie dodaj do niego cukier granulowany.
krok 6 z 15
Ubij jajka kurze mikserem.
krok 7 z 15
Następnie dodaj mąkę pszenną do ubitych jajek i wymieszaj.
krok 8 z 15
Następnie zbieramy mleko z patelni do kadzi i przesyłamy do mieszanki jajecznej. Ubij wszystkie składniki mikserem.
krok 9 z 15
Kiedy mleko w rondelku się zagotuje, zaczynamy wlewać do niego przygotowaną mieszankę jajek, mąki i mleka cienkim strumieniem. Śmietanę gotujemy cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Następnie wyjmij patelnię ze śmietaną z ognia, dodaj do niej wanilinę i masło. Mieszaj, aby rozpuścić olej.
krok 10 z 15
Gdy ciasto ostygnie, posyp je mąką. Zagnieść ciasto rękami.
krok 11 z 15
Następnie dzielimy ciasto na 5 części, z których należy rozwałkować te same koła. Dla wygody możesz od razu rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia.
krok 12 z 15
Wysyłamy przyszłe ciasta do pieczenia w gorącym piekarniku przez 7 minut.
krok 13 z 15
Gdy gotowe ciastka ostygną, należy je pokroić nożem, dzięki czemu ciastka będą miały ten sam kształt.
krok 14 z 15
Następnie posmaruj ciastka kremem i w ten sposób zbierz ciasto. Na koniec posyp ciasto ze wszystkich stron pozostałymi okruchami po pokrojeniu ciastek. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 6 godzin.
krok 15 z 15
Pokrój namoczone ciasto na porcje i rozkoszuj się nim!

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *