Babeczki marchewkowe na kefirze

0
685
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 185,7 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,9 gr.
Tłuszcze * 10,8 g
Węglowodany* 30,4 g
Babeczki marchewkowe na kefirze

Dodanie niektórych warzyw do wypieków, w szczególności marchewki, już dawno przestało być ciekawostką. To warzywo w ogóle nie jest wyczuwalne w deserze, jednocześnie nadając mu ciekawy smak. Przygotowanie takich babeczek nie będzie trudne, ponieważ marchewki są obecne w kuchni prawie każdej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W głębokiej misce wymieszaj olej roślinny, kefir i cukier do uzyskania gładkości.
krok 2 z 7
Do powstałej mieszanki dodaj jajka i marchewki, które wstępnie pocieramy drobną tarką. Jeśli starta masa marchwi uwalnia za dużo soku, wyciśnij ją serwetkami z gazy.
krok 3 z 7
W osobnym pojemniku wymieszaj suche składniki: mąkę, sodę oczyszczoną, sól, proszek do pieczenia i gałkę muszkatołową.
krok 4 z 7
Zagniatamy ciasto: stopniowo dodajemy suche produkty do masy kefirowo-marchewkowej, dobrze ubijamy trzepaczką. W rezultacie powinieneś uzyskać jednorodną mieszankę bez grudek i przypominającą konsystencję gęstej śmietany.
krok 5 z 7
Powstałe ciasto wlewamy do foremek (można użyć zarówno silikonu, jak i metalu) na 2/3 ich objętości.
krok 6 z 7
Babeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 minut. Gotowość określa się drewnianym szpikulcem lub wykałaczką.
krok 7 z 7
Smakowe babeczki marchewkowe są gotowe. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *