Kwas owsiany

Kwas owsiany to pyszny orzeźwiający napój zawierający dużą ilość składników odżywczych. Oprócz działania orzeźwiającego i gaszącego pragnienie, kwas owsiany doskonale tonizuje ciało. Aby ugotować go w domu, potrzebujesz minimalnego zestawu składników, z których najważniejszym i podstawowym jest nieobrany owies.

Klasyczny kwas chlebowy owsiany bez drożdży jest łatwy do przygotowania. Domowy orzeźwiający napój zachwyci Cię w upalne dni i nie tylko.

Domowy kwas owsiany jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Zdrowy napój doskonale usuwa pragnienie w czasie upałów, a smakuje tak samo dobrze jak jego sklepowa konkurencja.

Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić kwas chlebowy własnymi rękami? Chcielibyśmy zaproponować Państwu przepis na gotowanie, który został przez nas przetestowany. Smaczny i zdrowy napój na bazie ziaren owsa z dodatkiem miodu i drożdży doskonale gasi pragnienie, to dobra alternatywa dla sklepu. Przejdźmy do gotowania!

Doskonałym napojem z owsa i miodu, który gasi pragnienie w upalny letni dzień, jest kwas chlebowy. Przygotowanie zajmuje kilka dni, jego trwałość jest taka sama, dlatego wskazane jest użycie go kilka dni po przygotowaniu. Zamiast cukru do napoju dodamy fruktozę – to naturalny substytut owoców, który jest dużo zdrowszy od cukru. W połączeniu z miodem uzyskujemy idealny miękki i bogaty smak.

Kwas to pierwotnie rosyjski tradycyjny napój, który doskonale gasi pragnienie w upalny dzień. Dziś ugotujemy kwas chlebowy na całych płatkach owsianych z dodatkiem miodu. Na początek, zaparzanie owsa wymaga usunięcia zakwasu, z którego później uzyska się doskonały kwas chlebowy.Użycie w procesie przygotowania niewielkiej ilości miodu nada napojowi przyjemne miodowe nuty i delikatny miodowy posmak.

Podczas zbierania soku brzozowego można przygotować bardzo zdrowy kwas brzozowy z owsem. Ten napój wymaga świeżego soku brzozowego i nierafinowanych ziaren owsa. Do słodkości i aktywacji fermentacji używamy rodzynek i cukru. Nawiasem mówiąc, zamiast soku brzozowego możesz użyć tylko wody: pożyteczne bakterie nadal wykonają swoją pracę, a kwas chlebowy okaże się o charakterystycznym smaku i aromacie. Ale na bazie soku brzozowego napój okazuje się bogatszy, bardziej miękki w smaku i zdrowszy w składzie.

W upalne lato napoje bezalkoholowe są bardzo popularne. A jeśli są to napoje, które mają znaczące korzyści dla organizmu, to ich znaczenie jest jeszcze bardziej istotne. Dobry stary domowy kwas chlebowy zawiera naturalną florę, której korzyści są nieocenione dla organizmu. Gotowanie takiego kwasu jest tak proste, jak łuskanie gruszek, najważniejsze jest cierpliwość i czekanie, aż będzie gotowy. Musisz użyć owsa nieobranego, w łupinie, a kupisz go w większości sklepów w dziale zbożowym.

Chłodny i lekko gazowany napój owsiany doskonale zaspokoi pragnienie, a nawet głód. Jednocześnie napój ten pozwoli znormalizować, a nawet schudnąć, biorąc 1 szklankę 30 minut przed posiłkiem.

Zdrowy i orzeźwiający napój wyprodukowany z naturalnych produktów bez dodatku drożdży. Wypełni organizm ważnymi mikroelementami i zachwyci Cię swoim słodkawym smakiem. Kwas chlebowy należy przygotować wcześniej, ponieważ zaparzanie zajmuje około 7 dni.

Proponujemy ciekawy przepis na zakwas z mąki żytniej ze słodem. Aby przygotować słód, należy wcześniej namoczyć surowe ziarna zbóż, które nie zostały wystawione na działanie ciepła. Warstwa nasączonych ziaren pokrywamy gazą i odstawiamy na kilka dni, okresowo zmieniając wodę i gazę na czystą. Kiedy z ziaren pojawią się białe kiełki, surowiec jest gotowy.